Vanilková bábovka

Vystačí na: asi 16 porcií      Čas prípravy: do 20 minút
 
Prísady
Na cesto:
  • 250 g zmäknutého masla
  • 170 g trstinového cukru
  • 1 balíček Trstinového cukru mletý vanilkový struk Dr. Oetker
  • štipka soli
  • 4 vajcia
  • 200 g hladkej múky
  • 50 g Gustinu bezgluténového Dr. Oetker
  • ½ balíčka Kypriaceho prášku do pečiva Dr. Oetker
  • 4 PL mlieka
Ešte potrebujeme:
forma na bábovku (Ø 23 cm)
elektrický ručný šľahač
 
Príprava:
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme maslo s cukrami a soľou elektrickým ručným šľahačom na najvyššom
stupni do peny. Postupne zašľaháme po jednom vajci. Pridáme múku zmiešanú so škrobom, kypriacim
práškom a mliekom a na strednom stupni vyšľaháme dohladka. Formu vystriekame Backsprayom
a následne vlejeme pripravené cesto do formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
Plynová rúra: stupeň 2
Doba pečenia: asi 60 minút
 
TIP: Povrch bábovky môžete pocukrovať alebo poliať Polevou tmavou Dr. Oetker.
 

       

Kontakt

Dámsky klub admin@damskyklub.sk