Doba prípravy: asi 30 minút
Doba pečenia: asi 10 minút (1 plech)
Vystačí na: asi 50 kusov
Prísady:
Na cesto:
- 180 g hladkej múky
- 30 g cukru
- 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
- 120 g zmäknutého masla alebo margarínu
Na ozdobenie:
- 2 balenie Fondánu Dr.Oetker
- 20 g práškového cukru
- Gélová farba potravinárska červená, žltá, zelená, modrá Dr.Oetker
- 1 PL medu
Okrem toho potrebujeme:
- 2 plechy na pečenie
- rôzne veľkosti formičiek v tvare kvetiny
Príprava:
1. Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme maslo alebo margarín a ručne vypracujeme dohladka.
2. Cesto na pomúčenej pracovnej ploche pomocou valčeka vyvaľkáme na plát hrubý asi 4 mm. Formičkou povykrajujeme kvetiny a poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3
Doba pečenia: asi 10 minút (1 plech)
3. Kvetiny necháme vychladnúť.
4. Na ozdobenie rozdelíme fondán na 4 diely. Na pracovnej ploche posypanej práškovým cukrom jednotlivé diely zafarbíme gélovými farbami. Pomocou valčeka fondán vyvaľkáme a formičkami povykrajujeme kvetiny. Jednotlivé kvetiny k sebe zlepíme medom.
