Šťavnatá tortilla (bezmäsité)

Na 1 porciu budeme potrebovať:

• 2 chrumkavé listy ľadového šalátu
• 1/4 červenej papriky
• 1/4 na rezance nakrájanej papriky
• 1/3 malej cukety
• 1 malá cibuľka
• 1 lyžica majonézy Hellmnan's Light
• 1 celozrnná tortilla
• 1 lyžica oleja
• lyžica nasekanej pažítky
• soľ, štipka čierneho korenia

1.Na oleji orestujeme na rezance nakrájanú cibuľu. Po 1 minúte pridáme rezance papriky, plátky cukety a orestujeme, tak aby zelenina ľahko zmäkla, ale zostala chrumkavá. Osolíme, okoreníme.

2.Ľadový šalát nakrájame na rezance. Celú plochu tortilly potrieme majonézou Hellmann'sa Light, posypeme nasekanou pažítkou, rovnomerne položíme rezance šalátu, a navrstvíme zeleninu. Tortilly zabalíme.

3.Aby bol sendvič chrumkavý, pred podávaním necháme tortilly prehriať cca 5 minút vo vyhriatej rúre pri 220 ° C. (môžeme ho dať aj pod mriežkovaný kontaktný gril - Pannini). Šťavnatá tortilla (bezmäsitá)

TIP: Pre bezlepkovú verziu použite kukuričné tortilly.